Har varit hos min frissa på Råsundavägen - Inger på Copparstrået. =) jul frillan är klar.
Fick som vanligt ett otroligt fint julkort av min vän Sandra som gör sina egna julkort. Hon är helt otrolig. http://www.sandyandandy.com/
Själv har jag insett att vi kommer få i väg endast ett fåtal och resten kommer vi att skicka via mail. Ush vad lata vi är när man ser hennes jobb. =) Själv har jag snöat in mig på julmaten och julgodiset i år istället. =)
Gud Jul - 1 vecka kvar tills tomten kommer...
Julfrossan fortsätter... I år har jag t o m provat att baka eget vörtbröd. Blev jätte gott. =)
Snickerskakor
1 burk jordnötssmör ca 350g
2 dl sirap
1 dl socker
10 -12 dl ricecrispies
1 tsk vaniljsocker
1 – 1 ½ blockchoklad ca 250 g
Smält jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull. Rör noga, det får inte koka. Blanda i rice crispies o vaniljsocker. Tryck ut massan i bakplåtsklädd form och låt svalna.
Smällt blockchokladen och bred ut över kakan. Låt stelna och skär sedan i bitar.
2 frågor: Varför är jul godis så sjukt enkelt att göra? Vågar man ens räkna pp i denna? =)
Puh...man kan fortfarande lämna in napparna till katterna även om Skansen bygger om Lill-Skansen och är stängt under hela 2011.
Svägerskan löste det! =)
Och så enkelt... Sätt bara en ring (som du har på fingret) under till...
Funkar kanon!
1000 tack ! Vad skulle jag göra utan dig - löst 10 000 kr frågan och fått smarrigt recept! =)
Idag passade jag och min lilla tös på att baka en saftig och god saffranskaka. Mums!
2 ägg
3 dl socker
1 påse stött saffran
200 gr smält avsvalnat smör
1 ½ dl mjölk
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda i smöret och mjölken i äggblandningen
Tillsätt saffranet som du har stött i en mortel
Blanda bakpulver och mjöl och rör ned detta i smeten
Smord bröad form, gärna med avtagbara kanter
Ca 45 minuter, nedersta falsen 175 grader. Strö gärna lite florsocker ovan på. =).
Kommer ursprungligen från Gourmet, tror jag. =)
Nu blommar den för fullt! Jätte jätte fin är den. =)
Själv har jag nedräkning ca 10 "arbetsdagar" kvar av min mammaledighet. Vilken skräck blandad förtjusning. =) Och säkert lika många dagar av aktivt uppdaterande av denna. Jag misstänker skarpt att denna kommer att uppdateras mer sporadiskt under de kommande månaderna. =) SÅ var ju också detta bara ett testprojekt till min kurs på universitet i våras. =)
| 35 cl | vodka, neutral smak |
|---|---|
| 1 dl | lingon |
| 1 st | grankvist |
| 0,5 dl | russin |
