lördag 3 mars 2012

Norrbottensmiddag - löjrom, hare och hjorton.


Passerar hjortonen
Ikväll ska vi ha norrbottens-tema till middag. Löjrom, hare och hjortron står på menyn. Ska bli väldigt spännande att till laga. Löjrom med biliner, hare och rotfruktsgratäng till huvudrätt och hjortonsuffle till efterrätt. Denna middag bör vara enkel att tillaga men tar tid. Haren ska vara ca 2,5 timme i ugnen och sufflen har några olika moment som ska förberedas. Så kl 7.00 passade jag på att passera lite hjortron. Så har man det klart i alla fall. =)

Denna helg har vi planerat att inte göra någonting. =) Förra var överbokad med kalas och andra aktiviteter. De 3 kommande helgerna är vi inte hemma så denna ska vi bara mysa och vara med varandra. Lite fix inför de kommande också. =)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar