Knack Knack!

Vintern knackar på dörren...och vi gör oss redo. Idag har jag shoppat ett par skrillor till lill tösen för 75 kr. Hon ser fram emot att få börja följa med till ishallen. Issäsongen är redan igång så, så fort vi får en lucka i kalendern åker vi dit all ihop. =) Mysigt!

Hennes kanske inte var lika coola som dessa men 75 mot 499 kr för en säsong känns helt ok i min värld. =)

Snart dags för avfärd...

 Snart är det dags för mig och min man att ha en semester på tu man hand. Inför resan har vi börjat fundera på vad man skulle kunna göra medan man är i London. Vi bor centralt och bra så avståndsmässigt är det nära till allt vi vill se. På min mans önskelista står bla att se the Millenium Bridge. Där ca 4 m bred och 370 m lång och öppnades 2000.

 Andra tankar är att ta en förmiddag i Covent Garden.Där vi besöker Covent Garden Market, shoppar lite (där mitt sikte är inställt på Pretty Ballerinas och Primark) och Disney Store. Den sist nämnda är nog inte så stor risk att vi besöker och om gör det så är det för att köpa töserna varsin liten present. Känns som om Disney och Disney affärer gjorde vi när vi var på Walt Disney Florida i julas. Och när vi blir hungriga så tänkte vi besöka Jamie Olivers restaurang, Jamie´s Italian. Kan vara kul att testa.

Covent Gardens Market ska vara ett mysigt ställe att besöka. Allt från lokal marknad, shopping och mat.

 Pretty Ballerinas är en skoaffär med bara ballerinas skor...den kan man ju inte missa. Primark ska ha fina och prisvärda barnkläder (£8).

Andra tankar är Harrords och Notting Hill etc Men vi får se...om vi ens kommer till några av dessa ställen. Det fina med att åka utan barn är att vi behöver inte planera något. Vi kan ta dagen som den kommer och gå dit vi vill. Vi behöver inte ta hänsyn till när lunch etc ska ätas.

PS. Bilderna kommer från respektives hemsida.

Minska med en miljon....

 Ibland blir man så himla sugen att göra något drastiskt och flytta! Men tyvärr så trivs vi så himla bra i vårt hus. =) För en miljon mindre och givetvis göra avkall på matkällaren, garagedelen och ca 30 kvm men vi skulle få bastu och sjöutsikt. Vinsten mindre krympt budget och barnen får bo i samma omårde och skola. Och självklart så kommer vi inte flytta men snåltarmen vaknar till ibland hos mig. Vi skulle kunna krympa vår lånebild med ca 800 000-1 000 0000 kr. Vilket inte är helt fel när vi har två sommarstugor.

 

"Sjöutsikt! BR-radhus med tre sovrum, två badrum, bastu med sjöutsikt, balkong mot Vallentunasjön, rymligt vardagsrum, ett trivsamt kök och tvättstuga. Stor trädäckad uteplats i västläge med utsikt över Vallentunasjön. Framsidan välkomnar med entré på trädäck och uteplats med morgonsol. Vacker välskött trädgård med över 100 perenna växter. Vattenutkast finns på fram- och sjösida. Lekplatser finns på föreningens tre gårdar. Parkområdet som ligger i direkt anslutning till den egna tomten är väldigt välskött och kommunen har precis börjat utvidgningen av parken mot Gustavs Udde i syd inklusive promenadstråk närmast sjön. Området är barnvänligt och läget inbjuder till friluftsliv. Möjlighet till båtplats finns på kommunens brygga någon minut från huset. Bostadsrättsföreningen är mycket stabil och har bra ekonomi. Bredband via fiber 100/100Mbit med IP-TV, bredband och IP-telefoni är indraget i bostaden. Trådlös överföring av TV-signal till övervåningen finns. Kostnad för bredband och basutbud av TV ingår i månadsavgiften. Garageplats i föreningens inomhusgarage med fjärrstyrd port ingår också i avgiften.  "

Fredagsmys med familjen

Idag när jag lämnade tösen på skolan visade hon upp ett collage där hon klippt bilder på saker hon tycker om. En av bilderna var hennes favorit kakor...chocolate chip cookies. Vilket resulterade i att jag kl 7.15 imorse stod och bakade en överraskings deg till ikväll.=) Denna deg mår bäst av att vila vilket blir bra då vi inte ska ha den förrän eftermiddagen. Ett tips om man vill göra det enkelt och baka med barn. De gillar att få baka sina egna kakor. =) Nu ska jag bara ha karraktären att inte äta upp degen som finns i kylen...den är nästan lika som gräddade kakor.

The ultimate chocolate chip cookie
I en av USA:s största dagstidningar hittade vi en två sidor lång artikel om hur man bakar the ultimate chocolate chip cookie. I denna djuplodande receptanalys var en av slutsatserna att den bästa smakfusionen uppstår om degen får vila i kylskåpet i ett dygn innan kakorna gräddas. Ett dygn – vilken gottegris har den sortens självdisciplin? Vi försökte en gång men av någon underlig anledning »försvann« degen under natten… Receptet kommer från kokboken Sommarens söta.

175 g smör, smält och avsvalnat
2,5 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
ca 200-250 g mörk choklad 70%


Gör så här

1. Värm ugnen till 175 grader.

2. Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Vispa i ägget och äggulan.

3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Hacka chokladen grovt och rör ner även den.

4. Blanda till en kakdeg.

5. Klicka ut kakdegen på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.

6. Grädda dina chocolate chip cookies i ca 17 minuter.

7. Låt kakorna svalna något på plåten och lägg sedan över dem på ett galler för att kallna helt.

Recept och text från
http://www.recept.nu/lisa-och-monica-eisenman/kakor-och-tartor/choklad/the-ultimate-chocolate-chip-cookie/

PS. Jag brukar använda Fazers pastiller så blir de bättre i smeten....

Check point...

Då var det snart dags för årets invägning. =) Som vanligt innebär det att vi ska vägas, mätas och ha en rörelsesensor samt redovisa all mat under en vecka. Alltid lika kul och se hur vi ligger till. Och nu är vi inne på år 4 av 6 så nu finns det ju lite att jämföra med också. =)

Mer om studien --> http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=40760&l=sv

Några av resultaten finns här (så långt de kommit) --> http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=40760&a=160635&l=sv

Jag klarade mig men det är ju tur att de skriver om för stort midjemått och inte rumpan...hahaha...
Räkna ditt BM --> http://www.vardguiden.se/Tema/Halsa/Livsstil/BMImidjematt/

Skogsmullar

Idag har familjen varit på den årliga skogsutflykten. =) Vi grillade korv och pinnbröd.Töserna var duktiga att gå och tyckte det var mysigt att vara ute. Vi insåg att vi snart kommit ut ur småbarns tiden och kan börja fjällvandra igen. Mer bilder från vår dag vid Gullsjön finns på den privata bloggen.

Är man i London så är ju nästan Afternoon Tea ett måste=)

Eftersom både jag och min man har varit i London några gånger innan så kommer vi att skippa de klassiska sevärdheterna. =) Men en Afternoon Tea tänkte vi klämma in. Och ja...pubarna är redan självklarhet och behöver inte planeras in...

Vi har velat fram och tillbaka var vi ska äta det - om vi ska gå på de klassiska ställena eller inte... Vi kom fram till låt oss göra en turistig sak och det är se London från Themesen. Och med champagne och Afternoon Tea känns det helt okej. =) Vi tar lunch och middag i ett. Jag misstänker att vi kommer vara proppmätta efteråt. I alla fall jag. Vi har valt att åka med Bateaux London.

Shopping i nyöppnade Täby C

 Jag och stortösen besökte ny gamla Täby C idag. Det har blivit super bra. 60 nya butiker och restauranger. Rekommenderas att besökas! =) På skolan är det krav på inneskor och hennes gamla verkar ha gett upp. =) Hon önskades sig ett par riktiga tofflor och vem kan tacka nej till ett par Birkenstock som är rosa med glittriga silver prickar. =) Själv vill jag mest att hon ska ha bra skor då hon ska gå med dem nästan hela dagen och då känns inte foppa tofflorna som vi köpt på ICA på rea som ett alternativ. Och barntofflorna var inte så dyra heller vilket jag tackar för!

Jag såg Air Force One =)

Idag så såg jag Air Force One och deras följe plan! Coolt! Det är nog första och sista gången man får se det planet 100 meter från där man sitter. =)

Ingen har väl undgått Obama hypen i Stockholm idag. Jag hade äran att resa idag vilket till en början gick hur bra som helst. Imorse så kom jag iväg som jag skulle det enda jag märkte var att det var spöklikt tomt pga alla avspärrningar. När jag sedan var på väg hem och hade landat igen på Arlanda utbrister piloten: Titta ut på vänster sida så får ni se Air Force One. Coolt!

När piloten sedan säger att vi kom fel och hamnade på utrikes istället för inrikes kändes det mindre coolt. Och eftersom vi inte då fick gå igenom där så kom en transferbuss och hämtades alla oss i planet.

Den stackars busschauffören hittade inte riktigt så han körde fel och vi fick vända...suck! 45 min sen ut ur planet och nöjd att jag äntligen skulle få åka hem så kommer jag fram till utfarten på parkeringshuset (spärren där man ska betala för att få åka ut)  och då har en bil fastnat...hahaha... Så det var bara börja att backa och hitta en utfart... Dags att köpa en lott?

Nåja jag såg ju i alla fall båda Obamas plan. =)

PS Bilden är givitvis tagits från google.com DS

Godkänt

Nu börjar sommaren lida mot sitt slut och vi kommer snart att sluta hyra ut vår stuga via Bo i Skåne för denna säsong. Det verkar som om de hyresgäster vi haft i år är nöjda. Kul tycker vi! I landet lagom så bör detta var ok och om något är galet brukar man ju få höra det. =)

"Tittar jag i enkäten så har ni fått näst högsta betyg när det kommer till rent vid ankomst, stugans läge, standard och helhetsintryck. Underlaget är inte så stort men det ger en tydlig indikation om att gästerna varit nöjda!"

Daniel och Lina Backman

Det vackra paret på väg mot altaret! 

  Båda sa ja...=)

Efter vigseln var det bubbel och tipspromenad i solen. Hela tillställningen höll till på Nygårds Värdhus. Som vanligt var de jätte trevliga med god mat! Och som vanligt på bröllop så var alla jätte fina ! Så kul att se alla så fin klädda och glada. =)

 Jag och min älskling

Min svägerska och svåger