6 rödbetor
50 g fetaost
Dressing:
1 1/2 msk balsamvinäger
5 msk neutral olja
1 tsk honung
1 tsk finskuren gräslök
1. Dressing: Blanda vinäger och gräslök, rör ner olja och honung.2. Skölj och borsta bort jorden från betorna. Koka dem under lock till de är mjuka och spola dem sedan hastigt i kallt vatten. Dra bort skalet, skär dem i klyftor och låt dem marineras i dressingen.3. Lägg upp betorna på ett fat. Skär osten i små kuber och strö den över betorna.
Mer goda recept inkl. detta kommer från recept.nu
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar