Mysfrukost

Idag tänkte jag överraska familjen med en mysfrukost! Det är ju trots allt lördagmorgon. =) På menyn står det bl a Juice, Keso-pannkakor (5 pp / pers), olika meloner och jordgubbar.

Viktväktarnas Keso-pannkakor

Recept för 2 personer.
3 Msk Vetemjöl
2 Ägg
250 g Keso max 3%

Vispa ihop vetemjöl och ägg, ha sedan i Keson och mosa lätt.
Sedan steker man bara på medelhög värme tills plätten är fast och fått fin färg.
Vänd och stek tills man tycker den fått lagom färg.